Nordhessen liegt eingebettet in das Hessische Bergland in naturnaher Lage im Herzen von Deutschland. Das macht die Region rund um die etwa 200.000 Einwohner zählende Stadt Kassel zu einem schönen Ziel für Reisende mit Kindern, die Kultur und Natur miteinander verknüpfen möchten.
Wer Ferien in einer Fewo in Nordhessen plant, sollte sich einen Ausflug in den Bergpark Wilhelmshöhe nicht entgehen lassen. Das Highlight sind hier die Wasserspiele. Man folgt dem Wasserlauf vom Gipfel des Bergparks über Kaskaden, durch märchenhafte Grotten und kleine Wasserfälle bis hinunter ins Parktal, wo das Wasserspiel in einer großen Fontäne sein Ende findet. Kassel ist bei Kunstfans bekannt als Heimat der zeitgenössischen Kunstausstellung documenta. Es lohnt sich, auf Erkundungstour nach Kunstwerken vergangener Ausstellungen im Stadtkern von Kassel zu gehen. Dabei entdeckt man zum Beispiel den "Man walking to the sky" am Kulturbahnhof Kassel von Jonathan Borofsky oder die "Landschaft im Dia", einen XL-Diarahmen mit Aussichtsplattform und toller Panoramasicht auf die Kasseler Karlsaue.
Eine kulinarische Spezialität aus Nordhessen ist das "Weckewerk", eine Wurstspezialität aus Gehacktem, Schweinefleischstücken, Fleischbrühe und trockenen Brötchen, den namensgebenden "Wecken". Es wird gebraten und mit Pellkartoffeln und sauren Gurken serviert. Ebenfalls ein hessischer Klassiker ist die Grüne Soße, eine kalte Schmandsauce mit vielen Kräutern, die ebenfalls mit Pellkartoffeln serviert wird. Die hessische Küche kann man während des Urlaubs in der Ferienwohnung in Nordhessen beispielsweise im Ratskeller in der Altstadt von Melsungen kosten. Das Besondere an diesem Restaurant ist die urige Atmosphäre in einem für Nordhessen typischen Fachwerkhaus.
Ein tolles Ausflugsziel für den Urlaub mit Kindern im Ferienquartier in Nordhessen ist der Ederstausee. Hier gibt es viele kleine Strandbuchten, wo man baden und in der Sonne relaxen kann. Ebenfalls familienfreundlich ist ein Ausflug zur Sababurg, wo neben der Burgerkundung auch ein großer Tierpark lockt. Spaß im Freizeitbad für kleine Urlauber und Erholungsmomente für Erwachsene in der Saunalandschaft bietet indes der Aqua-Park in Baunatal. Auch eine Tour zur Wartburg in Eisenach, die berühmt für das dortige Wirken Martin Luthers ist, lohnt sich jederzeit.
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